Avullore

Avullore

Avullore janë pajisje që gatuajnë me avull ushqime si perime, peshk, oriz e madje edhe ushqim për bebe, pa vaj dhe me shije të pastër. Janë për këdo që do të hajë më shëndetshëm, për familje që planifikojnë vakte gjatë javës, por edhe për fillestarë që duan rezultate të qëndrueshme pa u lodhur. Me një avullore të mirë, gatuani në disa nivele njëkohësisht dhe mbani teksturën e vitaminat, pa rrezik që t’ju digjet gjella.

Kur zgjidhni modelin, nisni nga kapaciteti dhe numri i shportave. Për një çift mjafton 6–7 litra total, ndërsa familjeve u shkon për shtat 9–10 litra me 2–3 nivele që të ndani perimet nga peshku apo mish i butë. Nëse keni pak hapësirë, kërkoni shporta që futen njëra te tjetra pas përdorimit. Llogaritni edhe bazamentin: sa kompakt është mbi banak dhe a ka vend poshtë dollapit. Praktike është edhe mundësia për të shtuar ujë gjatë gatimit pa e ndalur pajisjen.

Shikoni fuqinë në Watt dhe kontrollat. 800–900 W janë të mjaftueshme për gatime të përditshme; mbi 1,000 W nxehen më shpejt dhe kursejnë kohë. Një timer mekanik është i thjeshtë dhe i sigurt, por ekranet digjitale japin programe për vezë, oriz apo perime me kohë të paracaktuara. Funksioni keep-warm ju mban ushqimin të ngrohtë pa e tepruar me avullin. Për receta të ndjeshme si fileto peshku, ndihmon shumë kontrolli i saktë i kohës dhe sinjalet zanore kur mbaron cikli.

Materialet bëjnë diferencë në cilësi dhe mirëmbajtje. Shportat prej inoksi mbajnë më mirë aromat dhe janë më jetëgjata; plastika pa BPA është më e lehtë dhe transparente, që ju lejon të shihni gatimin. Nëse bëni shpesh baby food ose pure perimesh, kërkoni aksesor për avullim dhe blendim ose enë të vogla të përshtatshme. Filtër kundër gëlqeres dhe depozita me grykë të gjerë ju kursejnë nerva në pastrim, ndërsa pjesët të sigurta për enëlarëse e bëjnë rutinën qejf. Mendoni edhe për përdorimet tuaja të përditshme: perime al dente për sallata, peshk i butë për darka të shpejta, oriz i njëtrajtshëm për meal prep – një avullore e zgjedhur mirë ua mban ritmin n’kuzhinë dhe ua pastron menunë prej vajrave të tepërt.